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Ricetta : cucinare pasta alla carbonara
Oggi vedremo come cucinare un’ottima carbonara
Ingredienti per 4 persone : 400 grammi di spaghetti , 200 grammi di zucchine a rondelle , 3 uova , un tuorlo , olio , aglio 4 cucchiai di pecorino grattuggiato , un cucchiaio di prezzemolo tritato , sale
PREPARAZIONE : Scaldare 3 cucchiai di olio con 2 spicchi di aglio, [...]
Fusilli ai fiori di zucca
Le altre ricette culinarie se sei un amante dei fornelli , puoi trovarle nella sezione cucinare. Oggi presentiamo i :
Fusilli ai fiori di zucca
Ingredienti per quattro persone : 350 grammi di fusilli , tre peperoni , otto fiori di zucca , due zucchime , due spicchi d’aglio , due filetti d’acciuga , peperoncino , una [...]
Farfalle al Salmone , impariamo a cucinarle
Ingredienti per 4 persone : 400 grammi di farfalle , 100 grammi di salmone affumicato , 150 grammi di panna, 40 grammi di burro, 2 scalogni , 1/2 bicchiere di whisky , sale e pepe
Preparazione: Affettare gli scalogni sbucciati e farli appassire in un largo tegame con il burro, versare [...]
cucinare : Elichette alla crema
Ingredienti: 400 grammi di eliche, 1 falda di peperone rosso, 150 grammi di olive verdi snocciolate, una scatola di tonno sott’olio, 1/2 spicchio d’aglio, una manciata di foglie di prezzemolo, olio d’oliva, peperoncino in polvere , sale e pepe
Preparazione : Tritate nel mixer le olive fino a ridurle in crema, [...]
Cucinare bene , Ricetta Conchiglie al formaggio
Ecco una delle nostre ricette che vi permetteranno di preparare un piatto squisito.
Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di conchigliette , 160 grammi di gorgonzola cremoso, 30 grammi di burro, 150 grammi di panna, estratto di carne, quattro cucchiai di grana grattuggiato, sale.
Preparazione: Mettete su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, [...]
