Cucinare

Ricette cucina: Tonno con olive

Avete ospiti a cena e non sapete che ricette preparare ? controllate la categoria Cucinare, e potreste trovare tanti spunti per le vostre serate.
La ricetta di oggi è : Tonno con le Olive
Ingredienti per quattro persone : Vi serviranno 800 grammi di tonno fresco a fette, burro, pan grattato, 3 pomodori, 100 [...]

Come cucinare una orata : orata alla sarda

Ricette culinarie : Orata alla sarda
Per sei persone occorrono i seguenti ingredienti: un’orata di circa 1,500 Kg, un bicchiere di olio, 100 gr. di pecorino sardo stagionato, 8 patate, 200 gr. di olive nere, molto prezzemolo, un rametto di rosmarino, sale, pepe.
Preparazione: Versate [...]

How do a minestrone

[video]http://www.youtube.com/watch?v=pgulh8AuCdM[/video]
Tags: cucinare, minestrone

Ricette culinarie : spaghetti alle vongole

Oggi vediamo uno dei miei piatti preferiti : spaghetti alle vongole
Ingredienti che ci occorrono:
500 gr di spaghetti, 1 kg di vongole, 200 gr di olio d’oliva, 2 spicchi d’aglio, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Preparazione:
Lavate bene i frutti di mare e metteteli in una pentola con aglio, un poco di olio e poco pepe. Coprite la [...]

Ricette cucina: tramezzini di caviale e vodka

Ingredienti per 4 persone: - 100 gr di caviale - 100 gr di burro - 12 fette di pan carrè - 10 filetti d’acciuga - 1 cucchiaino di vodka Smirnoff
Preparazione:
Lavorate il burro a crema. Dissalate le acciughe e riducetele in poltiglia con l’aiuto di un mortaio; [...]